Είναι κακό να τρώμε τυρί σπάγκο που έχει λήξει πριν από 2 χρόνια αν είναι κατεψυγμένο;

Ναι, είναι κακό να τρώτε τυρί σπάγκο που έληξε πριν από 2 χρόνια, ακόμα κι αν ήταν κατεψυγμένο. Παρόλο που η κατάψυξη μπορεί να επιβραδύνει την ανάπτυξη των βακτηρίων, δεν σκοτώνει τα βακτήρια ούτε εμποδίζει την ανάπτυξή τους μόλις αποψυχθεί. Μετά από δύο χρόνια, η ποιότητα και η ασφάλεια του τυριού θα διακυβευόταν και θα μπορούσε ενδεχομένως να σας κάνει να αρρωστήσετε εάν καταναλωθεί. Δεν συνιστάται η κατανάλωση ληγμένων τροφίμων, ακόμη και αν έχουν καταψυχθεί, για λόγους ασφαλείας.