Πόση φέτα τυρί χρειάζεστε για 2oo άτομα;

Για ένα πλήθος 200 ατόμων, θα χρειαστείτε περίπου 10 λίβρες (4,5 κιλά) τυρί σε φέτες. Αυτή η εκτίμηση προϋποθέτει ότι κάθε άτομο θα καταναλώσει περίπου 1/5 της λίβρας (2 ουγγιές) τυριού. Φυσικά, η ποσότητα τυριού που χρειάζεστε τελικά μπορεί να ποικίλλει ανάλογα με τις μεμονωμένες ορέξεις και προτιμήσεις. Για να βεβαιωθείτε ότι έχετε αρκετό τυρί, είναι πάντα καλύτερο να είστε προσεκτικοί και να αγοράζετε λίγο περισσότερο από αυτό που υπολογίζεται με βάση την εκτίμηση που παρέχεται.