Λήγει το μπλοκ τυρί που βρίσκεται στο ψυγείο σε κλειστή συσκευασία;

Το μπλοκ τυρί που βρίσκεται στο ψυγείο σε κλειστή συσκευασία λήγει. Η ακριβής ημερομηνία λήξης θα εξαρτηθεί από τον τύπο του τυριού και τις συγκεκριμένες συνθήκες στο ψυγείο σας. Ωστόσο, τα περισσότερα τυριά μπλοκ θα διαρκέσουν αρκετούς μήνες όταν ψύχονται σωστά.

Ακολουθούν μερικές συμβουλές για την αποθήκευση του τυριού που θα το βοηθήσει να διαρκέσει περισσότερο:

- Διατηρήστε το τυρί στην αρχική του συσκευασία ή τυλίξτε το σφιχτά σε πλαστική μεμβράνη ή αλουμινόχαρτο.

- Τοποθετήστε το τυρί σε ένα συρτάρι στο ψυγείο που δεν είναι πολύ κρύο, όπως το συρτάρι λαχανικών.

- Αποφύγετε την αποθήκευση του τυριού κοντά σε τρόφιμα με έντονη μυρωδιά, καθώς το τυρί μπορεί να απορροφήσει αυτές τις οσμές.

- Αν το τυρί εμφανίσει μούχλα, κόψτε τη μουχλιασμένη μερίδα και πετάξτε την. Το υπόλοιπο τυρί είναι ακόμα ασφαλές για κατανάλωση.

Ακολουθεί ένας γενικός οδηγός για τη διάρκεια ζωής των διαφορετικών τύπων τυριών, όταν φυλάσσονται σωστά στο ψυγείο:

- Τυρί τσένταρ:6-8 μήνες

- Τυρί Colby:4-6 μήνες

- Τυρί γκούντα:4-6 μήνες

- Τυρί Monterey Jack:3-4 μήνες

- Τυρί Muenster:3-4 μήνες

- Παρμεζάνα:12-18 μηνών

- Τυρί Romano:12-18 μηνών

- Ελβετικό τυρί:4-6 μήνες