Για πόσο καιρό είναι καλό το τυρί φέτα αφού το ανοίξετε;

Μόλις ανοιχτεί, η φέτα μπορεί να κρατήσει έως και δύο εβδομάδες στο ψυγείο. Για να μεγιστοποιήσετε τη διάρκεια ζωής του, αποθηκεύστε το σε ένα αεροστεγές δοχείο και κρατήστε το βυθισμένο στην άλμη του ή σε μείγμα νερού και αλατιού. Η φέτα δεν πρέπει να μείνει έξω σε θερμοκρασία δωματίου για περισσότερο από δύο ώρες. Επιπλέον, θα πρέπει να απορριφθεί εάν εμφανίσει δυσάρεστη οσμή ή γεύση ή εάν υπάρχει ανάπτυξη μούχλας.