Πόσο καιρό παραμένει καλή η τριμμένη μοτσαρέλα;

Σε ψυγείο:

Ανοιχτό πακέτο:5 ημέρες

Μη ανοιγμένη συσκευασία:3 εβδομάδες

Παγωμένο:

Ανοιγμένη ή μη ανοιγμένη συσκευασία:3-4 μήνες

Η τριμμένη μοτσαρέλα μπορεί να αποθηκευτεί στην κατάψυξη έως και 3-4 μήνες. Φροντίστε να αποθηκεύσετε το τυρί σε αεροστεγές δοχείο ή σακούλα κατάψυξης για να αποφύγετε το κάψιμο της κατάψυξης. Όταν είστε έτοιμοι να χρησιμοποιήσετε το τυρί, αφήστε το να ξεπαγώσει στο ψυγείο όλη τη νύχτα ή σε θερμοκρασία δωματίου για μερικές ώρες.