Πόσος χρόνος χρειάζεται για την επεξεργασία του γάλακτος στο αμερικανικό τυρί;

Το γάλα δεν μεταποιείται σε αμερικανικό τυρί. μεταποιείται σε τυρί τσένταρ, το οποίο στη συνέχεια μεταποιείται περαιτέρω σε αμερικάνικο τυρί. Το αμερικάνικο τυρί μπορεί να χρειαστούν 2-3 εβδομάδες για να παλαιώσει πλήρως, εάν το κάνετε σπιτικό. Εμπορικά, ανάλογα με τον κατασκευαστή, η διαδικασία διαρκεί γενικά μόνο μερικές ημέρες ή μερικές εβδομάδες από την αρχή μέχρι το τέλος.