Πώς μπορώ να κάνω Chili πυκνότερες; (7 βήματα)

Ένα μπολ με χοντρό, σπιτικό τσίλι είναι ο τέλειος τρόπος για να ζεσταθεί μετά από μια κρύα μέρα. Chili συχνά υποβιβαστεί στην κατηγορία σούπα σε εστιατόρια και να μην θεωρούνται πάντα ένα πραγματικό γεύμα. Ωστόσο, ένα μπολ με τσίλι μπορεί να είναι ένα ολόκληρο γεύμα, αν γίνει παχύτερο και ειλικρινέστερη. Είτε χρησιμοποιείτε ένα δοχείο αγγείων ή εστίες, καμία συνταγή για το τσίλι, με μερικές απλές συμβουλές, θα γίνει εύκολο να κάνει απίστευτα χοντρό.
Οδηγίες

1. Χρησιμοποιήστε λιγότερο νερό από ό, τι η συνταγή σας απαιτεί. Συνήθως, μείωση κατά το ήμισυ την ποσότητα του νερού θα πυκνώσει επάνω τσίλι σας επαρκώς
   Η

2. Χρησιμοποιήστε περισσότερα από ό, τι ουσία βάσης σας είναι στο τσίλι -. Αν το επίγειο βόειο κρέας, γαλοπούλα, τόφου ή beans-- από ό, τι η συνταγή απαιτεί. Αντί να χρησιμοποιεί λιγότερο νερό, χρησιμοποιήστε την ίδια ποσότητα νερού, όπως η συνταγή απαιτεί, αλλά προσθέτουν περισσότερο κρέας ή φασόλια και τσίλι σας θα γίνει επίσης παχύτερο.
   Η

3. Στραγγίζουμε τις ντομάτες ή τα φασόλια σας εάν χρησιμοποιείτε κονσερβοποιημένων προϊόντων. Στην ιδανική περίπτωση, αν έχετε το χρόνο, χρησιμοποιήστε τα ξερά φασόλια και φρέσκια ντομάτα και σιγοβράζει τους με τα υπόλοιπα συστατικά που θα τα μαγειρέψετε επαρκώς, και θα απορροφήσει μέρος του υγρού.
   Η

4. Συνδυάστε μια κουταλιά της σούπας καλαμποκάλευρο, αλεύρι καλαμποκιού, γεύμα καλαμποκιού, masa harina ή ακόμη και τακτική αλεύρι με το ένα τέταρτο φλιτζάνι νερό και ανακατεύουμε σε τσίλι σας.
   Η

5. Cook τσίλι σας σε μια χαμηλότερη θερμοκρασία για ένα περισσότερο χρόνο για να δώσει επιπλέον χρόνο για να πήξει.
   Η

6. Προσθέστε την πάστα ντομάτας. Σε μερικές συνταγές αυτή λειτουργεί καλύτερα από τα αλεύρια, καθώς διατηρεί ένα με βάση την ντομάτα γεύση, αλλά είναι ένα παχυντικό, όπως καλά.
   Η

7. Προσθέτουμε το τυρί, την ξινή κρέμα, κράκερ ή μάρκες στο τσίλι πριν από το σερβίρισμα.
   Η