Τα ειδικά συστατικά για την ιταλική καρύκευμα ποικίλλουν ανάλογα με τη συνταγή και να έρθουν με διαφορετικές αποχρώσεις, όπως το πικάντικο ζεστό και ήπιο. Τα βασικά βότανα που περιλαμβάνονται στις περισσότερες συνταγές είναι ο βασιλικός, ρίγανη, μαϊντανό, το σκόρδο και το κρεμμύδι. Ορισμένες ιταλικές μείγματα καρυκευμάτων περιλαμβάνουν επίσης και άλλα παραδοσιακά ιταλικά βότανα, όπως θυμάρι, άνηθο, μαύρο πιπέρι, αποξηραμένα νιφάδες κόκκινο πιπέρι και δεντρολίβανο. Τα βότανα και τα μπαχαρικά ξηρά πριν από τη συσκευασία ή την ανάμιξη και να αποθηκεύονται σε ένα αεροστεγές δοχείο.
Η
Τρόπος χρήσης

Χρησιμοποιήστε ιταλικό μίγμα καρυκευμάτων σχεδόν σε κάθε πιάτο που απαιτεί το έδαφος το βόειο κρέας. Προσθέστε καρυκεύματα συνδυασμό με το ωμό βοδινό πριν το μαγείρεμα και στη συνέχεια ανακατέψτε καλά τον κιμά να εξασφαλίζεται η ομοιόμορφη κατανομή των βοτάνων και μπαχαρικών. Προσθέστε μίγμα μπαχαρικών για μαγειρεμένο βοδινό κρέας ως ένα ελαφρύ, ενδιαφέρων τελείωμα με πασπάλισμα του κρέατος.
Η
πιάτων Ιδέες

Προσθήκη ιταλικό μίγμα μπαχαρικών για κιμά πριν από τη λήψη κεφτέδες, μπιφτέκια ή ρολό. Χρησιμοποιήστε ιταλικό μίγμα καρυκευμάτων στον τομέα του βοείου έδαφος για λαζάνια και τα ζυμαρικά πιάτα, όπως σπαγγέτι μπολονέζ, όπου το μίγμα των μπαχαρικών μπορεί να προστεθεί στο κρέας των προτέρων ή ψεκάζονται στην κορυφή του τελικού δημιουργίας.
Η
Κάνοντας ιταλικό καρύκευμα Ανακατέψτε

Φτιάξτε το δικό σας μίγμα στο σπίτι με την αγορά κάθε ένα από τα βότανα που θέλετε να συμπεριλάβετε χωριστά από το ράφι καρυκευμάτων σε ένα μανάβικο ή ιταλικό deli. Χρησιμοποιήστε ένα μύλο μπαχαρικών για να συντρίψουν τα αποξηραμένα βότανα σε ένα ακόμη συνοχή πριν τα αναμείξετε. Αν δεν έχετε ένα μύλο μπαχαρικών, χρησιμοποιήστε ένα μικρό μπολ και το πίσω μέρος ενός κουταλιού.
Η