Γιατί τα τρόφιμα με οξέα δεν φέρουν σύμβολα κινδύνου;

Τα οξέα είναι τρόφιμα που φέρουν σύμβολα κινδύνου. Μερικά παραδείγματα περιλαμβάνουν:

- Το θειικό οξύ (H2SO4) είναι ένα εξαιρετικά διαβρωτικό οξύ που μπορεί να προκαλέσει σοβαρά εγκαύματα και βλάβες στους ιστούς. Χρησιμοποιείται συνήθως σε βιομηχανικές εφαρμογές, όπως η μεταλλουργία και η κατασκευή μπαταριών.

- Το υδροχλωρικό οξύ (HCl) είναι ένα άλλο διαβρωτικό οξύ που χρησιμοποιείται σε διάφορες βιομηχανίες, όπως η επεξεργασία τροφίμων, η βυρσοδεψία και η μεταλλουργία. Μπορεί επίσης να προκαλέσει σοβαρά εγκαύματα και βλάβη των ιστών.

- Το νιτρικό οξύ (HNO3) είναι ένα ισχυρό οξειδωτικό οξύ που χρησιμοποιείται σε μια ποικιλία βιομηχανιών, συμπεριλαμβανομένης της παραγωγής λιπασμάτων και της παραγωγής εκρηκτικών. Μπορεί να προκαλέσει σοβαρά εγκαύματα, βλάβη στους πνεύμονες, ακόμη και θάνατο.

Αυτά είναι μόνο μερικά παραδείγματα από τα πολλά οξέα που χρησιμοποιούνται σε διάφορες βιομηχανίες και που φέρουν σύμβολα κινδύνου. Είναι σημαντικό να γνωρίζετε τους πιθανούς κινδύνους αυτών των ουσιών και να λαμβάνετε τις κατάλληλες προφυλάξεις ασφαλείας κατά το χειρισμό τους.