Πώς ονομάζεται η φλούδα του μοσχοκάρυδου;

Η φλούδα του μοσχοκάρυδου ονομάζεται μάκας. Το Mace είναι ένα μπαχαρικό που παρασκευάζεται από την αποξηραμένη εξωτερική επικάλυψη του σπόρου του μοσχοκάρυδου, που είναι ο καρπός του δέντρου μοσχοκάρυδου. Έχει ζεστή, ελαφρώς γλυκιά γεύση και χρησιμοποιείται τόσο σε γλυκά όσο και σε αλμυρά πιάτα. Το Mace χρησιμοποιείται επίσης ως παραδοσιακό φάρμακο για διάφορες παθήσεις, όπως πεπτικά προβλήματα και πονόδοντο.