Πόσο αλεσμένο μοσχοκάρυδο χρησιμοποιείτε αντί για 1 κουταλάκι του γλυκού φρέσκο ​​μοσχοκάρυδο;

Το αλεσμένο μοσχοκάρυδο και το φρέσκο ​​μοσχοκάρυδο δεν είναι εναλλάξιμα στις συνταγές σε απλή αναλογία 1:1. Το φρέσκο ​​μοσχοκάρυδο είναι αρκετά πιο δυνατό από το αλεσμένο. Ένας καλός εμπειρικός κανόνας είναι να χρησιμοποιείτε περίπου 1/4 κουταλάκι του γλυκού αλεσμένο μοσχοκάρυδο για κάθε 1 κουταλάκι του γλυκού φρέσκο ​​μοσχοκάρυδο.