Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε κανονικό λάδι για χούμους;

Δεν συνιστάται η χρήση κανονικού λαδιού για χούμους. Το χούμους είναι ένα πιάτο της Μέσης Ανατολής που παρασκευάζεται από ρεβίθια, ταχίνι, χυμό λεμονιού και σκόρδο. Στις αυθεντικές συνταγές χρησιμοποιείται έξτρα παρθένο ελαιόλαδο για την παρασκευή χούμους, καθώς προσθέτει μια χαρακτηριστική γεύση στο πιάτο. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί κανονικό φυτικό λάδι ή άλλα έλαια ουδέτερης γεύσης, αλλά η γεύση δεν θα είναι τόσο έντονη.