Προσθέτετε κάτι στη σοκολάτα για να σκληρύνει όταν βυθίζετε τα κουλούρια;

Δεν χρειάζεται να προσθέσετε τίποτα στη σοκολάτα για να τη βοηθήσετε να σκληρύνει όταν βυθίζετε τα πρέτσελ. Η σοκολάτα θα σκληρύνει φυσικά όταν έρθει σε επαφή με την πιο δροσερή θερμοκρασία των κουλουριών. Αν θέλετε να επιταχύνετε τη διαδικασία, μπορείτε να τοποθετήσετε τα βουτηγμένα κουλουράκια στο ψυγείο ή στην κατάψυξη για λίγα λεπτά.