Πώς θα μειώσετε τη γεύση του πολύ κρεμμυδιού;

1. Προσθέστε ένα όξινο συστατικό. Η οξύτητα θα βοηθήσει στην εξισορρόπηση της έντονης γεύσης του κρεμμυδιού. Μερικές καλές επιλογές περιλαμβάνουν χυμό λεμονιού, ξύδι ή γιαούρτι.

2. Προσθέστε ένα γλυκό συστατικό. Η γλυκύτητα μπορεί επίσης να βοηθήσει στην εξισορρόπηση της γεύσης του κρεμμυδιού. Μερικές καλές επιλογές περιλαμβάνουν ζάχαρη, μέλι ή κέτσαπ.

3. Προσθέστε ένα γαλακτοκομικό προϊόν. Τα γαλακτοκομικά προϊόντα μπορούν να βοηθήσουν στην απαλότητα της γεύσης του κρεμμυδιού. Μερικές καλές επιλογές περιλαμβάνουν γάλα, κρέμα ή τυρί.

4. Μαγειρέψτε το κρεμμύδι περισσότερο. Το μαγείρεμα του κρεμμυδιού για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα θα βοηθήσει να μαλακώσει η γεύση του.

5. Χρησιμοποιήστε διαφορετικό τύπο κρεμμυδιού. Ορισμένα είδη κρεμμυδιών, όπως τα γλυκά κρεμμύδια, έχουν πιο ήπια γεύση από άλλα. Εάν είστε ευαίσθητοι στην έντονη γεύση του κρεμμυδιού, δοκιμάστε να χρησιμοποιήσετε διαφορετικό τύπο.

6. Χρησιμοποιήστε λιγότερο κρεμμύδι. Εάν όλα τα άλλα αποτύχουν, απλώς χρησιμοποιήστε λιγότερο κρεμμύδι στη συνταγή σας.