Τι ενέργεια έχει η σκόνη κρέμας;

Η σκόνη κρέμας είναι ένα μείγμα πολλών συστατικών, συμπεριλαμβανομένης της ζάχαρης, του καλαμποκιού, των αρωμάτων και μερικές φορές των πηκτικών. Ως αποτέλεσμα, το ενεργειακό περιεχόμενο της κρέμας σε σκόνη μπορεί να ποικίλλει ανάλογα με τη συγκεκριμένη συνταγή και τα συστατικά που χρησιμοποιούνται. Ωστόσο, κατά μέσο όρο, η σκόνη κρέμας έχει περίπου 350-380 θερμίδες ανά 100 γραμμάρια. Αυτή η ενέργεια προέρχεται κυρίως από υδατάνθρακες και λίπη, με μικρή ποσότητα πρωτεΐνης.

Ακολουθεί μια ανάλυση του ενεργειακού περιεχομένου της κρέμας σε σκόνη ανά 100 γραμμάρια:

Υδατάνθρακες:Περίπου 85-90 γραμμάρια

Λίπη:Περίπου 5-10 γραμμάρια

Πρωτεΐνη:Περίπου 5-8 γραμμάρια

Είναι σημαντικό να σημειωθεί ότι η σκόνη κρέμας συνήθως αναμιγνύεται με γάλα ή νερό για την παρασκευή κρέμας, η οποία μπορεί να αλλάξει περαιτέρω το συνολικό ενεργειακό περιεχόμενο του πιάτου ανάλογα με τον τύπο του γάλακτος ή του νερού που χρησιμοποιείται.