Ποιος είναι ο σκοπός του σουσαμιού στα ψωμάκια χάμπουργκερ;

Δεν υπάρχει λειτουργικός σκοπός για να έχετε σουσάμι σε ψωμάκια χάμπουργκερ. Η πρακτική ξεκίνησε ως τακτική μάρκετινγκ από την Fleischmann Yeast Company στις αρχές του 20ου αιώνα. Η μαγιά της εταιρείας χρησιμοποιήθηκε για την παρασκευή των ψωμιών και πρόσθεσαν σουσάμι για να τα κάνουν πιο ελκυστικά και μοναδικά οπτικά. Άλλα αρτοποιεία αντέγραψαν γρήγορα την ιδέα και οι σπόροι σουσαμιού έγιναν κοινό χαρακτηριστικό των ψωμιών χάμπουργκερ.