Είναι η σκόνη κουρκουμά αντιμυκητιακός παράγοντας;

Ναι, η σκόνη κουρκουμά είναι αντιμυκητιακός παράγοντας. Η κουρκουμίνη, μια ένωση που βρίσκεται στον κουρκουμά, έχει αντιμυκητιακές ιδιότητες. Μελέτες έχουν δείξει ότι η σκόνη κουρκουμά μπορεί να αναστείλει την ανάπτυξη διαφόρων μυκήτων, συμπεριλαμβανομένων των Candida albicans, Aspergillus niger και Penicillium chrysogenum.