Πόσο καιρό βράζετε μια πατάτα;
1. Μικρές πατάτες (περίπου 1-2 ίντσες σε διάμετρο):
- Ολόκληρο:10-15 λεπτά
- Κύβους ή μισούς:5-8 λεπτά
2. Πατάτες μέτριες (περίπου 2-3 ίντσες σε διάμετρο):
- Ολόκληρο:15-20 λεπτά
- Κύβους ή μισούς:8-12 λεπτά
3. Μεγάλες πατάτες (πάνω από 3 ίντσες σε διάμετρο):
- Ολόκληρο:20-25 λεπτά
- Σε κύβους ή μισούς:12-15 λεπτά
Συμβουλές για το βράσιμο της πατάτας:
- Χρησιμοποιήστε μια μεγάλη κατσαρόλα για να αφήσετε αρκετό νερό ώστε οι πατάτες να κινούνται ελεύθερα και να ψηθούν ομοιόμορφα.
- Ξεκινήστε με κρύο νερό και προσθέστε αλάτι μόλις το νερό αρχίσει να βράζει. Αυτό βοηθά να αποτρέψει τις πατάτες από το να γίνει χυλός.
- Σκεπάζετε την κατσαρόλα όσο βράζει για να συγκρατηθεί η θερμότητα και να επιταχυνθεί η διαδικασία μαγειρέματος.
- Ελέγχουμε την ετοιμότητα των πατατών τρυπώντας τες με ένα πιρούνι. Γίνονται όταν το πιρούνι περνάει εύκολα χωρίς αντίσταση.
- Μόλις ψηθούν, στραγγίστε αμέσως τις πατάτες και αφήστε τις να στεγνώσουν στον ατμό για λίγα λεπτά για να μην βράσουν.
Οι χρόνοι βρασμού που παρέχονται είναι κατά προσέγγιση, και είναι πάντα καλή ιδέα να ελέγχετε την ετοιμότητα των πατατών πριν τις σερβίρετε. Θυμηθείτε να προσαρμόσετε το χρόνο μαγειρέματος με βάση την προσωπική σας προτίμηση για σκληρότητα ή απαλότητα.
Σιτηρά και πατάτες Συνταγές
- Μπορείτε να ψήσετε πατάτες σε μέγ…
- Πώς άλεθαν το σιτάρι οι φυλές των…
- Πώς να Τηγανίζουμε πατάτες σε ένα…
- Πώς να κάνει το αλεύρι (5 βήματα)
- Συμβουλές για Κάνοντας Περλ Κουσ…
- Ποιος είναι ο καλύτερος πουρές πα…
- Πώς μπορείς να βρεις καλλυντικά μ…
- Πώς να κάνετε μακαρόνια και τυρί
- Πόσος χρόνος χρειάζεται για να ξε…
- Πώς να κρατήσει Μακαρόνια Σαλάτα…
Σιτηρά και πατάτες Συνταγές
- ορεκτικά
- τυριά
- τσίλι Συνταγές
- Καρυκεύματα
- ντιπ
- fondue Συνταγές
- Σιτηρά και πατάτες Συνταγές
- jello Συνταγές
- Συνταγές σαλάτα
- salsa Συνταγές
- σάλτσες
- σνακ
- σούπα Συνταγές
- spreads
- αποθέματα
- φυτικά Συνταγές
