Πόσα είδη πατάτας υπάρχουν;

Υπάρχουν πάνω από 4.000 ποικιλίες πατάτας, η καθεμία με τη μοναδική της γεύση, υφή και χρώμα. Μερικοί από τους πιο δημοφιλείς τύπους πατάτας περιλαμβάνουν:

* Πατάτες Russet:Είναι το πιο κοινό είδος πατάτας και χρησιμοποιούνται για ψήσιμο, τηγάνισμα και πολτοποίηση.

* Κόκκινες πατάτες:Αυτές οι πατάτες έχουν λεπτή, κόκκινη φλούδα και χρησιμοποιούνται για βράσιμο, ψήσιμο και τηγάνισμα.

* Λευκές πατάτες:Αυτές οι πατάτες έχουν χλωμό, λευκό δέρμα και χρησιμοποιούνται για βράσιμο, πολτοποίηση και ψήσιμο.

* Κίτρινες πατάτες:Αυτές οι πατάτες έχουν κίτρινη φλούδα και χρησιμοποιούνται για βράσιμο, ψήσιμο και τηγάνισμα.

* Πατάτες Fingerling:Αυτές οι πατάτες είναι μικρές και μακριές και χρησιμοποιούνται για βράσιμο, ψήσιμο και τηγάνισμα.

* Μωβ πατάτες:Αυτές οι πατάτες έχουν βαθύ μοβ δέρμα και χρησιμοποιούνται για βράσιμο, ψήσιμο και τηγάνισμα.

Κάθε είδος πατάτας έχει τη μοναδική του γεύση, υφή και χρώμα, καθιστώντας την ιδανική για διαφορετικά πιάτα.