Όταν φτιάχνουμε πουρέ με βύνη, το καλαμπόκι παίρνει τη θέση της μαγιάς;

Το καλαμπόκι δεν παίρνει τη θέση της μαγιάς όταν φτιάχνουμε πουρέ με βύνη. Η μαγιά είναι ένας μύκητας που είναι υπεύθυνος για τη μετατροπή των σακχάρων της βύνης σε αλκοόλ. Το καλαμπόκι είναι ένας κόκκος που χρησιμοποιείται για να προσθέσει γλυκύτητα και σώμα στον πουρέ.