Πόσο καιρό χρειάζονται οι πατάτες για να αναπτυχθούν;

Οι πατάτες, ανάλογα με την ποικιλία, χρειάζονται περίπου 60 έως 90 ημέρες για να ωριμάσουν και να είναι έτοιμες για συγκομιδή. Ορισμένες πατάτες πρώιμης ωρίμανσης μπορούν να είναι έτοιμες σε μόλις 50 ημέρες, ενώ ορισμένες ποικιλίες όψιμης ωρίμανσης μπορεί να χρειαστούν έως και 120 ημέρες για να ωριμάσουν. Παράγοντες όπως ο τύπος της πατάτας, το κλίμα και οι συνθήκες καλλιέργειας μπορούν να επηρεάσουν τη διάρκεια της περιόδου ανάπτυξης.