Είναι ένα jacket potato πλούσιο σε σίδηρο;

Ναι, ένα jacket potato είναι μια καλή πηγή σιδήρου. Μια μεσαίου μεγέθους πατάτα σακάκι (περίπου 200 γραμμάρια) περιέχει περίπου 1,8 mg σιδήρου, που είναι περίπου το 10% της συνιστώμενης ημερήσιας πρόσληψης για ενήλικες.