Πόσο θα κρατήσει μια μαγειρεμένη γλυκοπατάτα στο ψυγείο;

Οι μαγειρεμένες γλυκοπατάτες θα διατηρηθούν στο ψυγείο για περίπου 3-5 ημέρες. Για να τις αποθηκεύσετε, αφήστε τις πατάτες να κρυώσουν εντελώς και στη συνέχεια τοποθετήστε τις σε ένα ρηχό, σκεπασμένο δοχείο. Μπορείτε επίσης να τα τυλίξετε μεμονωμένα σε πλαστική μεμβράνη ή αλουμινόχαρτο. Όταν είναι έτοιμες να τις φάτε, ξαναζεσταίνετε τις πατάτες στο φούρνο, στο φούρνο μικροκυμάτων ή στο μάτι της κουζίνας μέχρι να ζεσταθούν.