Τι είναι η γεωργία;

Γεωργική γεωργία , επίσης γνωστή ως συμβατική γεωργία ή βιομηχανική γεωργία , είναι ένας τύπος γεωργίας που χρησιμοποιεί υψηλά επίπεδα τεχνολογίας και χημικές εισροές, όπως φυτοφάρμακα και λιπάσματα, για να αυξήσει τις αποδόσεις των καλλιεργειών και να μεγιστοποιήσει τα κέρδη. Αυτός ο τύπος γεωργίας χαρακτηρίζεται συχνά από μονοκαλλιέργεια μεγάλης κλίμακας, όπου μια μόνο καλλιέργεια καλλιεργείται σε μεγάλη έκταση.

Η γεωργία έχει πολλά πλεονεκτήματα, όπως:

* Αύξηση των αποδόσεων των καλλιεργειών :Η χρήση ποικιλιών καλλιεργειών υψηλής απόδοσης και χημικών εισροών μπορεί να συμβάλει στην αύξηση των αποδόσεων των καλλιεργειών, γεγονός που μπορεί να οδηγήσει σε αυξημένα κέρδη για τους αγρότες.

* Μειωμένο κόστος εργασίας :Η χρήση μηχανημάτων και άλλης τεχνολογίας μπορεί να βοηθήσει στη μείωση του εργατικού κόστους που σχετίζεται με τη γεωργία.

* Βελτιωμένη ποιότητα καλλιέργειας :Η χρήση χημικών εισροών μπορεί να βοηθήσει στη βελτίωση της ποιότητας των καλλιεργειών, καθιστώντας τις πιο ελκυστικές για τους καταναλωτές.

Ωστόσο, η αγροτική γεωργία έχει επίσης μια σειρά από μειονεκτήματα, όπως:

* Περιβαλλοντική ζημιά :Η χρήση χημικών εισροών μπορεί να έχει μια σειρά αρνητικών επιπτώσεων στο περιβάλλον, συμπεριλαμβανομένης της ρύπανσης των υδάτων, της ατμοσφαιρικής ρύπανσης και της υποβάθμισης του εδάφους.

* Απώλεια βιοποικιλότητας :Η μονοκαλλιέργεια μπορεί να οδηγήσει σε απώλεια βιοποικιλότητας, καθώς μειώνει τον αριθμό των διαφορετικών ειδών φυτών που καλλιεργούνται σε μια περιοχή.

* Αρνητικές επιπτώσεις στην ανθρώπινη υγεία :Η χρήση χημικών εισροών μπορεί να έχει έναν αριθμό αρνητικών επιπτώσεων στην ανθρώπινη υγεία, συμπεριλαμβανομένου του καρκίνου, των αναπνευστικών προβλημάτων και των αναπαραγωγικών προβλημάτων.

Τα τελευταία χρόνια, υπάρχει μια αυξανόμενη κίνηση προς τη βιώσιμη γεωργία, η οποία είναι ένας τύπος γεωργίας που επιδιώκει να ελαχιστοποιήσει τις αρνητικές περιβαλλοντικές και κοινωνικές επιπτώσεις της γεωργίας. Οι αειφόρες γεωργικές πρακτικές περιλαμβάνουν την αμειψισπορά, τη βιολογική γεωργία και τη γεωργοδασοκομία.