Πόσο καιρό θα διαρκέσει η σάλσα αφού ανοίξει το βάζο και διατηρηθεί στο ψυγείο;

Μετά το άνοιγμα, η σάλσα διαρκεί συνήθως για 1 έως 2 εβδομάδες στο ψυγείο. Ωστόσο, είναι πάντα καλή ιδέα να ελέγχετε την ημερομηνία «καλύτερη πριν» στο βάζο για να εξασφαλίσετε ποιότητα και φρεσκάδα. Για να μεγιστοποιήσετε τη διάρκεια ζωής της σάλσας, φυλάξτε την σε ένα καλά κλεισμένο δοχείο για να αποτρέψετε την αλλοίωση από την έκθεση στον αέρα. Χρησιμοποιείτε πάντα καθαρά σκεύη όταν χειρίζεστε σάλτσα για να αποφύγετε την εισαγωγή βακτηρίων. Εάν η σάλσα εμφανίσει οσμή ή γεύση, είναι καλύτερο να την απορρίψετε για λόγους ασφαλείας.