Πώς να χρησιμοποιήσετε ελαιόλαδο για τη σαλάτα σάλτσα (10 Βήματα)

Είτε σας είναι αυτό που χρησιμεύει ως κυρίως πιάτο ή ως ένα δευτερεύον πιάτο που συμπληρώνει ένα πλήρες γεύμα, μια σαλάτα είναι μια υγιεινή επιλογή για φαγητό. Φροντίστε να είναι μια υγιεινή επιλογή από ολοκληρώνοντας με μια γεύση και θρεπτικά συστατικά συσκευάζονται σάλτσα σαλάτας. Ένα ψιλόβροχο της ελιάς σάλτσα με βάση το λάδι αναδεικνύει τη γεύση των λαχανικών στη σαλάτα σας και βοηθά το σώμα σας να απορροφήσει περισσότερο από τις βιταμίνες τους. Το ελαιόλαδο είναι η καρδιά πολύ υγιές, μειώνοντας τον κίνδυνο στεφανιαίας νόσου, η Υπηρεσία Τροφίμων &? Αναφέρει Drug Administration. Αποκομίσουν όλα τα οφέλη του ελαιολάδου από τη χρήση του σε σάλτσα τη σαλάτα σας.
, Τι χρειάζεστε
Λάδι και ξύδι μπουκάλια με ρυθμιζόμενα στόμια
2 χοάνες
Ελαιόλαδο
βαλσάμικο, κόκκινο κρασί ή ξίδι από λευκό κρασί
λεμόνι ή χυμό λάιμ
Αλάτι Πιπέρι

Φρέσκα βότανα Κίνα λαβίδες σαλάτα ή δύο πιρούνια
κύπελλα μέτρησης
Ξίδι από κρασί
1/2 κ.γ. . σκόρδο σε σκόνη

1/2 κουτ. κρεμμύδι σε σκόνη
1/2 κουτ. πάπρικα
1 κουτ. προσυσκευασμένα ιταλικό καρύκευμα
1 κουτ. τριμμένο τυρί παρμεζάνα
βάζο με καπάκι
4 κουταλιές της σούπας. μαγιονέζα
3 κουταλιές της σούπας. ελαιόλαδο
2 κουτ. Μουστάρδα Dijon
1 κουτ. Σάλτσα Worcestershire
1 κουτ. χυμό λεμονιού
1 σκελίδα σκόρδο τριμμένο Κίνα σαπουνοθήκη
Η Λάδι & Ξύδι

1. Αφαιρέστε το ρυθμιζόμενο στόμιο από λάδι και ξύδι μπουκάλια σας. Ρυθμίστε τη χοάνη στην κορυφή του μπουκαλιού πετρελαίου. Ρίχνουμε το ελαιόλαδο από το αρχικό του δοχείο μέσω της χοάνης και μέσα στο μπουκάλι λάδι με ένα ρυθμιζόμενο στόμιο. Μια δεύτερη την χοάνη στην κορυφή του μπουκαλιού ξύδι. Ρίξτε μια ξίδι της αρεσκείας σας από το αρχικό του δοχείο μέσω της χοάνης σε ένα μπουκάλι ξύδι που ταιριάζουν με ένα ρυθμιζόμενο στόμιο. Αφαιρέστε τις χοάνες και να θέσει τα ρυθμιζόμενα στόμια πίσω και στις δύο μπουκάλια.
   Η

2. Ανοίξτε τα ρυθμιζόμενα στόμια, επιτρέποντας μια μικρή ποσότητα λάδι και ξύδι να ρέει από τις φιάλες. Γυρίστε το μπουκάλι ελαιόλαδο ανάποδα πάνω από το πιάτο σας και το λάδι ψιλόβροχο πάνω στη σαλάτα. Γυρίστε το μπουκάλι δεξιά πλευρά προς τα πάνω και κλείστε το ρυθμιζόμενο στόμιο. Γυρίστε το μπουκάλι ξύδι ανάποδα πάνω πλάκα και περιχύνουμε το ξίδι σας πάνω στη σαλάτα. Γυρίστε το μπουκάλι δεξιά πλευρά προς τα πάνω και κλείστε το ρυθμιζόμενο στόμιο. Χρησιμοποιήστε τα ποσά της λάδι και ξύδι που ταιριάζει στο γούστο σας.
   Η

3. Συμπληρώστε τη σαλάτα με άλλα συστατικά που συμπληρώνουν το ελαιόλαδο, όπως μια βουτιά του λεμονιού ή χυμό λάιμ και φρέσκα βότανα. Χρησιμοποιήστε λαβίδες σαλάτα ή δύο πιρούνια για να αναμειχθεί στο ελαιόλαδο, το ξύδι και άλλα καλύμματα και σερβίρετε τη σαλάτα.
   
   Η βινεγκρέτ
   

   1. Κάντε μια κλασική γαλλική βινεγκρέτ από συνδυάζοντας το ελαιόλαδο με το ξύδι και καρυκεύματα. Αφαιρέστε το ρυθμιζόμενο στόμιο από ένα μπουκάλι λάδι και βάλτε ένα σωληνάκι στην κορυφή της φιάλης. Ρίχνουμε 1/4 φλιτζάνι ξύδι? Χρησιμοποιήστε ό, τι είδος του ξιδιού που προτιμάτε.
      Η

   2. Προσθήκη στο μπουκάλι αλάτι, φρεσκοτριμμένο πιπέρι και καρυκεύματα κάθε άλλο, όπως βότανα, με το γούστο σας. Αφαιρέστε το χωνί και τοποθετήστε το ρυθμιζόμενο στόμιο ξανά πίσω στο μπουκάλι, κλείνοντας σφιχτά. Ανακινήστε τη φιάλη δυνατά για να συνδυάσει το ξύδι και καρυκεύματα.
      Η

   3. Αφαιρέστε το ρυθμιζόμενο στόμιο και πάλι και βάλτε το χωνί στην κορυφή της φιάλης. Σιγά-σιγά ρίχνουμε το 3/4 φλιτζάνι του τσαγιού ελαιόλαδο. Αφαιρέστε το χωνί και αντικαταστήστε το ρυθμιζόμενο στόμιο, κλείνοντας σφιχτά. Ανακινήστε τη φιάλη δυνατά για να συνδυάσετε όλα τα συστατικά. Για να κάνετε περισσότερο από 1 φλιτζάνι σάλτσα σαλάτας, συνδυάστε 1 μέρος ξύδι και 3 μέρη ελαιόλαδο και προσθέτουμε τα καρυκεύματα για να δοκιμάσετε.
      Η

   4. Γυρίστε το βασικό βινεγκρέτ σε μια ιταλική σάλτσα σαλάτας, χρησιμοποιώντας κρασί ξύδι. Προσθέστε το 1/2 κουταλάκι του γλυκού. καθένα από σκόνη σκόρδου, κρεμμύδι σε σκόνη και την πάπρικα και 1 κουτ. καθένα από προσυσκευασμένων ιταλική καρύκευμα και τριμμένο τυρί παρμεζάνα. Ανακινήστε έντονα για να συνδυάσετε.
      Η
      Κρεμώδης Καίσαρα
      

      1. Δημιουργήστε ένα κρεμώδες Σαλάτα του Καίσαρα σάλτσα με ελαιόλαδο και μαγιονέζα ως βάση. Συνδυάστε σε ένα βάζο 4 κουταλιές της σούπας. μαγιονέζα, 3 κουταλιές της σούπας. ελαιόλαδο, 2 κουτ. Μουστάρδα Dijon, 1 κουτ. καθένα από σάλτσα Worcestershire και το χυμό λεμονιού και 1 σκελίδα σκόρδο. Βάλτε το καπάκι στο βάζο. Ανακινήστε έντονα για να συνδυάσετε όλα τα συστατικά.
         Η

      2. Αφαιρέστε το καπάκι από το βάζο και προσθέτουμε αλάτι και πιπέρι. Βάλτε το καπάκι στο βάζο και ανακινήστε πάλι να συνδυάσουν. Αν σας αρέσει μια λεπτότερη σάλτσα, προσθέστε περισσότερο ελαιόλαδο και στη συνέχεια κλείστε και ανακινείται εκ νέου το βάζο.
         Η

      3. Ορίστε μια χοάνη στην κορυφή ενός μπουκάλι λάδι και ρίχνουμε μέσα το κρεμώδη σάλτσα Καίσαρα. Εξασφαλίστε ένα ρυθμιζόμενο στόμιο στην κορυφή της φιάλης.
         Η