- | Food & Drink >> Τρόφιμα Ποτά >> Ορεκτικά , Σαλάτες Σούπες & >> σάλτσες >>
Η διαφορά μεταξύ Chili Sauce &? Salsa
Μερικές φορές τίθεται το ερώτημα αν η σάλτσα τσίλι μπορεί να αντικατασταθεί σε συνταγές για salsa, και το αντίστροφο. Η αλήθεια είναι ότι, ενώ φαινομενικά όμοια, οι δύο είναι πολύ διαφορετικές.
Τσίλι σάλτσα
σάλτσα τσίλι είναι κατασκευασμένο από ντομάτες, τα κρεμμύδια και τα γλυκά ή /και καυτερές πιπεριές σιγοβράζει σε ένα μείγμα το ξίδι και τη ζάχαρη . Το αποτέλεσμα είναι ένα ξυδάτο, και ζαχαρένια γεύση. Γενικά είναι πιο ήπια από ό, τι salsa.
Η Salsa
Η Salsa είναι μια σάλτσα από ντομάτες, κρεμμύδια και πιπεριές τσίλι. Συνήθως είναι πιο πικάντικη από σάλτσα τσίλι.
Η υφές
σάλτσα τσίλι αναμιγνύεται και γενικά αρκετά καλή, όπως και κέτσαπ. Salsa, λόγω των πρώτων φύση του, τείνει να είναι chunkier.
Η διαφορές στην Καρυκεύματα
σάλτσα τσίλι περιλαμβάνει γενικά γαρίφαλο, μπαχάρι, τζίντζερ και κανέλα. Πρόσθετα συστατικά σε salsa είναι κόλιαντρο, κύμινο, ρίγανη, χυμό λάιμ και την πάπρικα.
Η Χρησιμοποιεί
σάλτσα τσίλι μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε meatloafs και σούπες, καθώς και ντιπ και φοντί . Είναι επίσης η βάση για τις περισσότερες σάλτσες κοκτέιλ θαλασσινών. Salsa συνήθως συνδέεται με το μεξικάνικο ή Tex-Mex πιάτα και μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως ένα συστατικό ή ένα άριστο. Επίσης, σερβίρεται με τηγανιτές τσιπς καλαμποκιού.
Η
σάλτσες
- Πώς να Uncurdle Τυριά
- Πώς να κάνει Jack Daniels Σάλτσα (6 βήμα…
- Πώς να κάνετε Newburg σάλτσα ( 3 βήματ…
- Πώς να μαγειρέψουν Cranberries στην μι…
- Πώς να κάνετε Πικάντικη σάλτσα ρά…
- Πώς να κάνετε Chorizo ( 3 βήματα )
- Πώς να κάνει μια πραγματικά καλή …
- Πώς να κάνει τα μεγάλα Σπιτική σά…
- Πώς να καθορίσει το πηγμένο τυρί …
- Πώς να είναι δυνατή η κολοκύθας Β…