Είναι το mee goreng ένα γεύμα με ένα πιάτο;

Το Mee goreng θεωρείται όντως πλήρες πιάτο. Είναι ένα δημοφιλές πιάτο της Νοτιοανατολικής Ασίας με πολλές παραλλαγές. Τα τυπικά συστατικά που χρησιμοποιούνται για την παρασκευή του mee goreng είναι νουντλς, λαχανικά όπως φύτρα φασολιών, λάχανο, καρότα και κάποιο είδος πρωτεΐνης όπως κοτόπουλο, γαρίδες ή τόφου. Όλα αυτά τα υλικά μαγειρεύονται μαζί σε μια γλυκιά και πικάντικη σάλτσα, συχνά με βάση σαμπάλ, η οποία δίνει τόσο γεύση όσο και θερμότητα στο πιάτο.

Αν και συχνά κατηγοριοποιείται ως συνοδευτικό ή φαγητό του δρόμου, ο συνδυασμός noodles, λαχανικών και πρωτεΐνης του mee goreng το καθιστά ένα αυτόνομο πιάτο που παρέχει ένα ισορροπημένο και ικανοποιητικό γεύμα. Συνήθως το απολαμβάνετε μόνο του ή συνδυάζεται με πρόσθετα καρυκεύματα όπως λάιμ, σαμπάλ και τηγανητά ασκαλώνια.