Ποια είναι η διαφορά μεταξύ διακόσμησης και γαρνιτούρας στο φαγητό;

* Προσθέτει οπτική γοητεία στο πιάτο

* Δεν προορίζεται να τρώγεται

* Παραδείγματα:κλωνάρια μαϊντανού, φέτες λεμονιού, βρώσιμα άνθη

Γαρνίρισμα

* Προσθέτει γεύση, υφή ή άρωμα στο πιάτο

* Προορίζεται να τρώγεται

* Παραδείγματα:ψιλοκομμένοι ξηροί καρποί, μυρωδικά, τριμμένο τυρί, σάλτσες