Τι θερμοκρασία πρέπει να κρατήσει η σάλτσα ντομάτας;

Για να αποτρέψετε την ανάπτυξη βακτηρίων στη σάλτσα ντομάτας, θα πρέπει να διατηρείται σε θερμοκρασία 140 °F ή μεγαλύτερη.