Ποιος έφτιαξε σορμπέ;

Το σορμπέ θεωρείται ότι προήλθε από την αρχαία Περσία (σημερινό Ιράν) κατά τον 4ο αιώνα π.Χ. Ο πάγος μεταφέρθηκε από τα βουνά και αρωματίστηκε με χυμούς φρούτων, μπαχαρικά ή ροδόνερο για να δημιουργήσει μια γλυκιά και αναζωογονητική απόλαυση που απολαμβάνουμε κατά τους ζεστούς καλοκαιρινούς μήνες.