Υπάρχουν σάλτσες ντομάτας χωρίς κουκούτσι;

Ναι, υπάρχουν διαθέσιμες σάλτσες ντομάτας χωρίς κουκούτσια. Αυτές οι σάλτσες συνήθως παρασκευάζονται από στραγγισμένες ντομάτες, οι οποίες αφαιρούν τους σπόρους και τη φλούδα, με αποτέλεσμα μια λεία και χωρίς κουκούτσια υφή. Ορισμένες σάλτσες ντομάτας χωρίς κουκούτσια μπορεί να περιέχουν πρόσθετα συστατικά όπως βότανα, μπαχαρικά και καρυκεύματα για να ενισχύσουν τη γεύση και το άρωμα. Χρησιμοποιούνται συνήθως σε διάφορα πιάτα ζυμαρικών, πίτσες, σούπες, μαγειρευτά και άλλες γαστρονομικές δημιουργίες.