Γιατί το σιρόπι πέφτει στον πάτο;

Το σιρόπι κατακάθεται στον πάτο γιατί είναι ένα πυκνό υγρό. Όταν το σιρόπι αναμειγνύεται με νερό, τα μόρια ζάχαρης στο σιρόπι κάνουν το νερό να γίνει πιο πυκνό. Αυτό σημαίνει ότι το σιρόπι βυθίζεται στον πάτο του νερού. Όσο περισσότερη ζάχαρη υπάρχει στο σιρόπι, τόσο πιο πυκνό θα είναι και τόσο πιο γρήγορα θα πέσει στον πάτο.