Πώς να κάνετε Αγγούρι Άνηθο Σάντουιτς

Ιδανικό για τσιμπολόγημα μεταξύ των γευμάτων, σάντουιτς αγγούρι άνηθο κάνουν ελαφριά ορεκτικά που δεν θα καταστρέψει την όρεξή σας. Στην πιο βασική τους, αυτά τα απλά σάντουιτς χρειάζεται μόνο τέσσερα συστατικά: τα αγγούρια, το βούτυρο, το άσπρο ψωμί και το αλάτι. Αλλά είναι εύκολο να προσαρμόσετε για να δοκιμάσετε. Για καλύτερα αποτελέσματα, να κάνουν λίγο πριν το σερβίρισμα, επειδή η υγρασία από τα αγγούρια μπορούν να μετατρέψουν αυτά τα φίνα σάντουιτς soggy.
, Τι χρειάζεστε
Αγγούρι
κοφτερό μαχαίρι
Φρέσκο ​​άνηθο
Λευκό ψωμί
Η Χαρτοπετσέτες Κίνα Αλάτι
Πιπέρι (λευκό ή μαύρο, προαιρετικά)
Η αγγούρι άνηθο Σάντουιτς

1. φλούδα αγγούρι με ένα λαχανικό αποφλοιωτή. Κόβουμε τις άκρες με ένα κοφτερό μαχαίρι και απορρίψτε - τα άκρα μπορεί να είναι πικρή. Προσεκτικά κόψτε το αγγούρι σε γύρο, λεπτές, ομοιόμορφες φέτες, περίπου 1/8 της ίντσας παχιά.
   Η

2. Τακτοποιήστε τις φέτες αγγουριού σε ένα ενιαίο στρώμα σε απορροφητικό χαρτί και πασπαλίζουμε με αλάτι. Ας καθίσει για 20 λεπτά έως ότου το άλας εν μέρει απορροφάται. Δοκιμάστε μια φέτα αγγουριού: Αν είναι πολύ αλμυρό, τα ξεπλένουμε με κρύο, τρεχούμενο νερό. Αν χρειάζονται περισσότερο αλάτι, προσθέστε μερικές παύλες. Αν το καρύκευμα είναι στις προτιμήσεις σας, ταμπονάρετε τα αγγούρια με απορροφητικό χαρτί για να αφαιρέσετε οποιαδήποτε υπερβολική υγρασία.
   Η

3. Ψιλοκόψτε τον άνηθο ψιλοκομμένο.
   Η

4. Lay από δύο φέτες ψωμί και εφαρμόζουν ακόμη και γενναιόδωρη επίχρισμα του βουτύρου στο καθένα. Το βούτυρο δρα ως φράγμα, προστατεύοντας την υγρασία από το αγγούρι από τον κορεσμό του ψωμιού.
   Η

5. Προσθέστε ένα ψέκασμα των άνηθο σε κάθε φέτα ψωμιού. Τακτοποιήστε μερικές φέτες αγγουριού πάνω από μία φέτα ψωμί, ελαφρώς εξέχον. Αν θέλετε, προσθέστε επιπλέον καρυκεύματα στα αγγούρια, όπως το λευκό πιπέρι. Προσθέστε άλλο ένα επίπεδο αγγούρια και τοποθετήστε το δεύτερο κομμάτι του βουτυρωμένο ψωμί στην κορυφή.
   Η

6. Κόψτε την κόρα από το ψωμί μακριά, φροντίζοντας να πιέσετε σταθερά, έτσι ώστε τα αγγούρια δεν squeeze out . Κόψτε τα σάντουιτς αγγούρι άνηθο σε τρίγωνα, τέταρτα ή τα δάχτυλα. Κάντε δύο διαγώνια κοψίματα σε όλη την σάντουιτς για τρίγωνα, κόψτε το σάντουιτς στη μέση, στη συνέχεια, περιστρέψτε το 90 μοίρες και το κόβουμε στη μέση και πάλι για τρίμηνα. Κάνουμε τρεις παράλληλες, ομοιόμορφα κατανεμημένες περικοπές σε όλη την σάντουιτς για τα δάχτυλα.
   Η