Ποιος αριθμός πλαστικών είναι ασφαλής για τρόφιμα;

Υπάρχουν επτά τύποι πλαστικού που θεωρούνται ασφαλείς για τρόφιμα από τον Οργανισμό Τροφίμων και Φαρμάκων των ΗΠΑ (FDA). Αυτά είναι:

* Τερεφθαλικό πολυαιθυλένιο (PET ή PETE)

* Πολυαιθυλένιο υψηλής πυκνότητας (HDPE)

* Πολυβινυλοχλωρίδιο (PVC)

* Πολυαιθυλένιο χαμηλής πυκνότητας (LDPE)

* Πολυπροπυλένιο (PP)

* Πολυστυρένιο (PS)

* Άλλο

Κάθε ένα από αυτά τα πλαστικά έχει τις δικές του μοναδικές ιδιότητες και χρήσεις. Για παράδειγμα, το PET χρησιμοποιείται συχνά για μπουκάλια νερού και μπουκάλια σόδας, ενώ το HDPE χρησιμοποιείται για κανάτες γάλακτος και μπουκάλια απορρυπαντικού. Το PVC χρησιμοποιείται για μεμβράνη και ορισμένα δοχεία τροφίμων, ενώ το LDPE χρησιμοποιείται για πλαστικές σακούλες και περιτυλίγματα. Το PP χρησιμοποιείται για δοχεία γιαουρτιού και μπανιέρες μαργαρίνης, ενώ το PS για φλιτζάνια και πιάτα μιας χρήσης.

Είναι σημαντικό να σημειωθεί ότι δεν δημιουργούνται όλα τα πλαστικά ίσα. Ορισμένα πλαστικά μπορούν να εκπλύνουν επιβλαβείς χημικές ουσίες στα τρόφιμα, επομένως είναι σημαντικό να επιλέγετε ασφαλή πλαστικά για τρόφιμα όποτε είναι δυνατόν. Μπορείτε να βρείτε τον κωδικό ανακύκλωσης για ένα πλαστικό στο κάτω μέρος του δοχείου. Ο κωδικός ανακύκλωσης είναι ένας αριθμός μέσα σε ένα τρίγωνο και υποδεικνύει τον τύπο του πλαστικού. Τα ασφαλή πλαστικά για τρόφιμα θα έχουν κωδικό ανακύκλωσης 1, 2, 4 ή 5.

Ακολουθεί ένας πίνακας που συνοψίζει τους διαφορετικούς τύπους ασφαλών πλαστικών για τρόφιμα:

| Κωδικός Ανακύκλωσης | Τύπος πλαστικού | Χρήσεις |

|---|---|---|

| 1 | Τερεφθαλικό πολυαιθυλένιο (PET ή PETE) | Μπουκάλια νερού, μπουκάλια σόδας, μπουκάλια ντρέσινγκ σαλάτας |

| 2 | Πολυαιθυλένιο υψηλής πυκνότητας (HDPE) | Κανάτες γάλακτος, μπουκάλια απορρυπαντικών, μπουκάλια σαμπουάν |

| 4 | Πολυαιθυλένιο χαμηλής πυκνότητας (LDPE) | Πλαστικές σακούλες, περιτυλίγματα, σακούλες ψωμιού |

| 5 | Πολυπροπυλένιο (PP) | Δοχεία γιαουρτιού, μπανιέρες μαργαρίνης, δοχεία αποθήκευσης τροφίμων |