Τα σνακ φρούτων φτιάχνονται από ζελατίνη;

Τα σνακ φρούτων συνήθως δεν παρασκευάζονται από ζελατίνη. Η ζελατίνη είναι μια πρωτεΐνη που προέρχεται από το κολλαγόνο, το οποίο βρίσκεται στα οστά, το δέρμα και τους συνδετικούς ιστούς των ζώων. Γενικά, τα σνακ φρούτων παρασκευάζονται από μια ποικιλία συστατικών φυτικής προέλευσης, όπως πουρέ φρούτων, ζάχαρη, σιρόπι καλαμποκιού και πηκτίνη (η οποία είναι ένας παράγοντας πηκτωματοποίησης που προέρχεται από φρούτα). Ορισμένες μάρκες σνακ φρούτων μπορεί να περιέχουν ζελατίνη, αλλά δεν είναι ένα κοινό συστατικό.