Γιατί με πιάνει φαγούρα όταν τρώω ζάχαρη ή φρούτα;

Ο κνησμός ή η κνίδωση μετά την κατανάλωση ζάχαρης ή φρούτων πιθανότατα προκαλούνται από αλλεργική αντίδραση. Οι αλλεργίες εμφανίζονται όταν το ανοσοποιητικό σύστημα του σώματος αντιδρά υπερβολικά σε μια ξένη ουσία, όπως ορισμένες πρωτεΐνες ή χημικές ουσίες που βρίσκονται σε ορισμένα φρούτα ή σάκχαρα. Όταν συμβεί αυτό, το σώμα απελευθερώνει ισταμίνη και άλλες χημικές ουσίες που μπορεί να προκαλέσουν συμπτώματα όπως κνησμό, δερματικά εξανθήματα, πρήξιμο και σε ορισμένες περιπτώσεις δυσκολία στην αναπνοή.

Ακολουθούν μερικοί πιθανοί λόγοι για τους οποίους μπορεί να αισθανθείτε κνησμό μετά την κατανάλωση ζάχαρης ή φρούτων:

1. Αλλεργία στα φρούτα: Μερικοί άνθρωποι μπορεί να έχουν αλλεργία σε συγκεκριμένα φρούτα, όπως φράουλες, ροδάκινα, μήλα ή μπανάνες. Οι πρωτεΐνες σε αυτά τα φρούτα μπορούν να προκαλέσουν την απελευθέρωση ισταμίνης και άλλα συμπτώματα αλλεργίας, συμπεριλαμβανομένου του κνησμού.

2. Δυσανεξία στη ζάχαρη: Αν και σπάνια, ορισμένα άτομα μπορεί να έχουν δυσανεξία σε ορισμένα είδη ζάχαρης, όπως η φρουκτόζη, η οποία βρίσκεται σε πολλά φρούτα και γλυκαντικά. Αυτό μπορεί να οδηγήσει σε συμπτώματα όπως φούσκωμα, αέρια, διάρροια και μερικές φορές δερματικές αντιδράσεις όπως φαγούρα.

3. Σύνδρομο στοματικής αλλεργίας (OAS): Το OAS είναι μια κατάσταση όπου τα άτομα που έχουν αλλεργίες στη γύρη αναπτύσσουν επίσης αλλεργική αντίδραση σε ορισμένα φρούτα ή λαχανικά που σχετίζονται βοτανικά με τη γύρη στην οποία είναι αλλεργικοί. Για παράδειγμα, εάν έχετε αλλεργία στη γύρη σημύδας, μπορεί να αναπτύξετε OAS στα μήλα, τα ροδάκινα και τα κεράσια.

4. Δερματίτιδα επαφής: Σε ορισμένες περιπτώσεις, ο κνησμός μπορεί να προκληθεί από άμεση επαφή με το δέρμα και όχι από κατάποση. Αυτό μπορεί να συμβεί εάν έχετε αλλεργία στη φλούδα ή στην επιφάνεια ενός φρούτου. Για παράδειγμα, μερικοί άνθρωποι μπορεί να εμφανίσουν φαγούρα εάν αγγίξουν το δέρμα ορισμένων φρούτων όπως τα μάνγκο ή τα ακτινίδια.

Είναι σημαντικό να σημειωθεί ότι δεν θα εμφανίσουν φαγούρα όλοι όσοι καταναλώνουν ζάχαρη ή φρούτα. Εάν αντιμετωπίζετε επίμονο κνησμό ή κνίδωση μετά την κατανάλωση συγκεκριμένων τροφών, συνιστάται να συμβουλευτείτε έναν επαγγελματία υγείας για να προσδιορίσετε την ακριβή αιτία και να λάβετε την κατάλληλη θεραπεία ή συμβουλές διαχείρισης. Ένα τεστ αλλεργίας μπορεί να συνιστάται για τον εντοπισμό των συγκεκριμένων αλλεργιογόνων που ευθύνονται για τα συμπτώματά σας.