Ποια τρόφιμα αντιπαθούν περισσότερο να τρώνε οι έφηβοι;

Σύμφωνα με διάφορες μελέτες και έρευνες που έγιναν μεταξύ των εφήβων, ορισμένα από τα τρόφιμα που συνήθως αντιπαθούν να τρώνε περιλαμβάνουν:

1. Λαχανικά :Πολλοί έφηβοι βρίσκουν ορισμένα λαχανικά ανόρεξα λόγω της γεύσης, της υφής ή της εμφάνισής τους. Μερικά από τα πιο αντιπαθή λαχανικά περιλαμβάνουν το μπρόκολο, τα λαχανάκια Βρυξελλών, το σπανάκι και το κουνουπίδι.

2. Φρούτα :Μερικοί έφηβοι μπορεί να μην απολαμβάνουν την κατανάλωση φρούτων λόγω της ξινής τους γεύσης ή της παρουσίας σπόρων. Φρούτα όπως το γκρέιπφρουτ, τα ακτινίδια και ορισμένα μούρα μπορεί να είναι λιγότερο δημοφιλή σε αυτήν την ηλικιακή ομάδα.

3. Ψάρια και θαλασσινά :Οι έφηβοι μπορεί να είναι απρόθυμοι να φάνε ψάρια και θαλασσινά λόγω των άγνωστων γεύσεων, υφών ή της παρουσίας οστών. Τα λιπαρά ψάρια όπως ο σολομός, οι σαρδέλες και το σκουμπρί μπορεί να είναι ιδιαίτερα αντιπαθητικά.

4. Κρέατα από συκώτι και όργανα :Αυτά τα τρόφιμα μπορεί να είναι μη δημοφιλή λόγω της έντονης γεύσης και υφής τους. Το συκώτι, τα νεφρά και η γλώσσα είναι από τα κρέατα οργάνων που συχνά αποφεύγουν οι έφηβοι.

5. Ορισμένα γαλακτοκομικά προϊόντα :Μερικοί έφηβοι μπορεί να αντιπαθούν τα γαλακτοκομικά προϊόντα που έχουν υποστεί ζύμωση, όπως το γιαούρτι ή το τυρί cottage λόγω της ξινής γεύσης ή υφής τους. Άλλοι μπορεί να αποφεύγουν το γάλα εάν έχουν δυσανεξία στη λακτόζη ή έχουν προτίμηση σε άλλα ποτά.

6. Πικάντικα τρόφιμα :Ενώ ορισμένοι έφηβοι απολαμβάνουν το πικάντικο φαγητό, άλλοι μπορεί να το βρουν πολύ έντονο ή υπερβολικό. Οι καυτερές πιπεριές, τα κάρυ και οι πιπεριές τσίλι μπορεί να είναι από τα αντιπαθητικά πικάντικα φαγητά.

7. Δημητριακά ολικής αλέσεως και όσπρια :Οι έφηβοι μπορεί να μην προτιμούν τη γεύση, την υφή ή την εμφάνιση δημητριακών ολικής αλέσεως όπως καστανό ρύζι ή κινόα. Ομοίως, τα όσπρια όπως οι φακές, τα φασόλια και τα ρεβίθια μπορεί να είναι λιγότερο ελκυστικά σε αυτήν την ηλικιακή ομάδα.

8. Ορισμένες σάλτσες και καρυκεύματα :Μερικοί έφηβοι μπορεί να μην απολαμβάνουν έντονες γεύσεις ή υφές που σχετίζονται με καρυκεύματα όπως κέτσαπ, μουστάρδα, μαγιονέζα ή σάλτσες σαλάτας.

9. Μανιτάρια :Η γεύση και η υφή των μανιταριών μπορεί να τα κάνει μη ελκυστικά σε πολλούς εφήβους.

Αξίζει να σημειωθεί ότι οι προτιμήσεις για τα τρόφιμα μπορεί να διαφέρουν σημαντικά μεταξύ των εφήβων και αυτό που αντιπαθεί ένα άτομο μπορεί να απολαύσει ένα άλλο. Επιπλέον, οι γεύσεις μπορούν να εξελιχθούν με την πάροδο του χρόνου και οι προτιμήσεις των εφήβων μπορεί να αλλάξουν καθώς μεγαλώνουν και δοκιμάζουν διαφορετικά φαγητά.