Πώς να πυκνώσει υδαρής σούπα μπιζελιών

μπιζέλι σούπα προσφέρει συνήθως μια παχιά συνέπεια που απορρέει από μπιζέλια πολτοποιημένα, το ζωμό, τα λαχανικά και ζαμπόν. Υδαρής σούπα με μπιζέλια, το ίδιο προκύπτει από την προσθήκη πάρα πολύ νερό ή ζωμό δανείζει σε μια εύκολη λύση. Παχυντές όπως λαχανικά πολτοποιημένες, αλεύρι ή κρέμα με βάση τα προϊόντα αλλάξει την υφή της σούπας από υδαρή έως παχύ με συμπύκνωση της περίσσειας νερού. Επιλέξτε από μια ποικιλία των συστατικών και των μεθόδων πύκνωσης μπιζέλι σούπα.
, Τι χρειάζεστε
Blender
Λαχανικά
Κουτάλι
αλεύρι ή κορνφλάουρ

Νερό
Βούτυρο
Γάλα
βαριά κρέμα

Οδηγίες

1. Προσθήκη πολτοποιημένα λαχανικά για να πυκνώσει υδαρής σούπα με μπιζέλια. Αρακά πουρέ ή άλλα λαχανικά που χρησιμοποιούνται στη σούπα, όπως τα καρότα, τα κρεμμύδια και το σέλινο σε ένα μπλέντερ. Ανακατέψτε τα πολτοποιημένα λαχανικά στα επικίνδυνα νερά ζωμό.
   Η

2. Mix 1-1 /2 κουτ. αλεύρι ή άμυλο καλαμποκιού με 3 κουτ. νερό, το ζωμό ή το γάλα σε ένα μπολ. Αναδεύουμε το μίγμα έως ότου ένα ομαλό μορφές συνέπειας. Ρίχνουμε και ανακατεύουμε το μείγμα σε υδαρής σούπα με μπιζέλια σας για να πυκνώσει. Επαναλάβετε τη διαδικασία μέχρι η σούπα φτάσει επιθυμητό πάχος σας.
   Η

3. Ανακατέψτε σε μια κρέμα με βάση το μέσο πύκνωσης όπως το βούτυρο ή κρέμα γάλακτος. Αυτό μπορεί να αλλάξει τη γεύση και την υφή, όπως μπιζέλι σούπα σας θα έχετε μια κρέμα έναντι ζωμού βάσης και τη γεύση.
   Η