Πώς να πυκνώσει τη σούπα κολοκύθας (5 βήματα)

Κολοκύθα σούπα πρέπει να είναι παχύ και μεταξένια, αλλά να βρεθεί η τέλεια ισορροπία μεταξύ τρέχει πάρα πολύ και πάρα πολύ παχύ μπορεί να είναι δύσκολη. Αν προσθέσει πάρα πολύ υγρό, κολοκύθα σούπα σας θα είναι λεπτή, αλλά υπάρχουν πολλές θεραπείες για το πρόβλημα στο χέρι στο ντουλάπι σας και οι περισσότεροι δεν θα επηρεάσει τη γεύση της σούπας
. Τα πράγματα που θα χρειαστείτε
1 αλεύρι taablespoon ή καλαμποκάλευρο
1 κουταλιά της σούπας νερό
Η Χτυπάμε
ψίχουλα ψωμιού ή πολτοποιημένα κολοκύθα ή πολτοποιημένα μαγειρεμένο ρύζι ή πουρέ νιφάδες πατάτας
Η Οδηγίες

1. Χτυπήστε μαζί το αλεύρι ή άμυλο καλαμποκιού και νερό για να δημιουργήσουν ένα πολτό πάχυνση. Αυξήστε την ποσότητα του αλευριού ή καλαμποκάλευρο και νερό ανάλογα με τον όγκο των συνταγών σούπας σας. Χρησιμοποιήστε το αλεύρι για να πήξει 1 1/2 φλιτζάνια σούπα και το καλαμποκάλευρο για να πυκνώσει 3 φλιτζάνια σούπα.
   Η

2. Φέρτε τη σούπα να σιγοβράσει σε μέτρια φωτιά.
   Η

3. Ανακατέψτε το μίγμα αλευριού ή καλαμποκάλευρο στη σούπα και συνεχίστε το βράσιμο μέχρι να πήξει.
   Η

4. Προσθέστε μια κουταλιά της σούπας ανά μερίδα άψητο ψίχουλα ψωμιού, πολτοποιημένα κολοκύθα, πολτοποιημένα μαγειρεμένο ρύζι ή πουρέ νιφάδες πατάτας στη σούπα κολοκύθας. Τα άμυλα σε αυτές θα βοηθήσει να πυκνώσει τη σούπα.
   Η

5. Αφαιρέστε το καπάκι από την κατσαρόλα και να αυξήσει τη φωτιά σε μέτρια προς υψηλή για να φέρει τη σούπα να πάρει μια βράση. Ανακατέψτε τη σούπα βράσει για να αποτρέψει την καύση. Βραστό τη σούπα χωρίς το καπάκι θα εξατμιστεί μέρος της περίσσειας υγρού.
   Η