Τι κρασί να σερβίρετε με σούπα με ντάμπλινγκ κοτόπουλου;

Η σούπα με ντάμπλινγκ κοτόπουλου είναι ένα ανακουφιστικό και γευστικό πιάτο που συνδυάζεται καλά με μια ποικιλία κρασιών. Ακολουθούν μερικές προτάσεις:

* ξηρό Riesling :Με τη λαμπερή οξύτητα και τις φρουτώδεις γεύσεις του, το Riesling μπορεί να μειώσει τον πλούτο της σούπας και να συμπληρώσει τις λεπτές γεύσεις του κοτόπουλου και των ζυμαρικών.

* Pinot Noir :Το ελαφρύ σώμα και οι κομψές γεύσεις φρούτων του Pinot Noir μπορούν να συνδυαστούν με τις λεπτές γεύσεις κοτόπουλου και ζυμαρικών. Αναζητήστε Pinots από πιο δροσερά κλίματα, τα οποία τείνουν να έχουν υψηλότερη οξύτητα και χαμηλότερες τανίνες, γεγονός που τα κάνει να ταιριάζουν καλά με τη σούπα.

* Chenin Blanc :Το Chenin Blanc είναι ένα ευέλικτο κρασί που μπορεί να κυμαίνεται από ελαφρύ και φρουτώδες έως πλούσιο και πολύπλοκο. Αναζητήστε τα Chenin Blancs από την κοιλάδα του Λίγηρα στη Γαλλία, τα οποία είναι γνωστά για την έντονη οξύτητα και τα λουλουδάτα αρώματα τους.

* Viognier :Το Viognier είναι ένα λευκό κρασί με πλούσιο, αρωματικό προφίλ. Οι γεύσεις λουλουδιών και φρούτων με κουκούτσια μπορούν να συμπληρώσουν τις αλμυρές γεύσεις της σούπας. Αναζητήστε Viogniers από την Καλιφόρνια ή την κοιλάδα του Ροδανού στη Γαλλία.