Τι περιέχει το μείγμα κρεμμυδιού σούπας Lipton ή το MSG;

Lipton Soup Secrets:Το μείγμα σούπας κρεμμυδιού περιέχει MSG. Τα συστατικά που αναγράφονται στη συσκευασία περιλαμβάνουν:

- Αφυδατωμένο κρεμμύδι

- Μερικώς υδρογονωμένο σογιέλαιο

- Αλεύρι σίτου

- Αλάτι

- Ζάχαρη

- Γλουταμινικό μονονάτριο (MSG)

- Φυσικές γεύσεις

- Τεχνητά χρώματα

- Ινοσινικό δινάτριο

- Γουανυλικό δινάτριο

- Κιτρικό οξύ

- Βενζοϊκό νάτριο (συντηρητικό)

Το γλουταμινικό μονονάτριο (MSG) είναι ένα ενισχυτικό γεύσης που χρησιμοποιείται συνήθως στην ασιατική κουζίνα. Βρίσκεται επίσης σε πολλά επεξεργασμένα τρόφιμα, όπως σούπες, σάλτσες και σάλτσες για σαλάτες. Το MSG έχει συνδεθεί με μια σειρά προβλημάτων υγείας, συμπεριλαμβανομένων των πονοκεφάλων, της ναυτίας και της ζάλης.