Τι γεμίζει μέσα στο Lumpia;

Το Lumpia είναι ένα φιλιππινέζικο Spring roll που είναι γεμάτο με μια ποικιλία συστατικών, όπως κιμά, λαχανικά και noodles. Ο πιο κοινός τύπος λούμπια είναι η λούμπια της Σαγκάης, η οποία είναι γεμάτη με κιμά χοιρινό, καρότα, κρεμμύδια και σέλινο. Άλλες δημοφιλείς γεμίσεις περιλαμβάνουν γαρίδες, κοτόπουλο και τόφου. Το Lumpia σερβίρεται συνήθως με μια γλυκόξινη σάλτσα.