Κανείς δεν θα μάθει ποτέ ότι υπάρχουν τα λάχανα σε smoothie τους όταν συνδυάζετε τα λάχανα με γιαούρτι , φρέσκα φρούτα και χυμούς. Οι περισσότεροι νεαροί βλαστοί έχουν ένα ελαφρώς πράσινο και όχι σκούρα απόχρωση, η οποία είναι εύκολα συγκαλύπτεται από φρούτα όπως οι φράουλες, βατόμουρα ή ακόμα και ροδάκινα. Η γλυκύτητα των φρούτων επισκιάζει την λαχανικών γεύση των βλαστών. Φυσικά, θα μπορούσατε πάντα να ρίξει τα λάχανα σε ένα λαχανικό που βασίζεται smoothie.

Η Δημιουργική Μαγειρευτά

Οι νεαροί βλαστοί είναι ένα λαχανικό, έτσι ώστε να περιλαμβάνει τους ως συστατικό στο αγαπημένο σας κατσαρόλα. Για παράδειγμα, δημιουργήστε ένα στρώμα των βλαστών την επόμενη φορά που θα κάνετε λαζάνια. Συμπληρώστε το μαγειρεμένο στην κατσαρόλα με τα λάχανα και το τριμμένο τυρί. Pop πίσω στο φούρνο μέχρι να λιώσει το τυρί.
Η
μεγάλος διακοσμείτε

Πώς ένα τρόφιμο φαίνεται αυξάνει ή μειώνει την ελκυστικότητα του πιάτου. Γαρνιτούρες προσθέσετε χρώμα και γεύση αντίθεση. Ψιλοκόβουμε τα λάχανα και συνδυάστε τα με ψιλοκομμένο σκόρδο, το ξύσμα λεμονιού και μια εξόρμηση του ελαιολάδου. Μια άλλη γαρνιτούρα μπορεί να τριμμένο αγγούρι, ραπανάκια, το τζίντζερ και τα κρεμμυδάκια μαζί με τα λάχανα. Προσθέστε μια παύλα της σάλτσας σόγιας και ξύδι από κρασί ρυζιού για ένα ανατολίτικο-εμπνευσμένη γαρνιτούρα. Αν ψάχνετε για γαρνιτούρα για μεξικάνικα πιάτα, προσθέστε τα λάχανα σε Pico de Gallo, ένα μίγμα από πιπέρια jalapeno, τα κρεμμύδια, τις ντομάτες και το κόλιαντρο.

Η Συγκλονιστική Στελέχωση

Χρησιμοποιήστε τα λάχανα σε μια γέμιση για κοτόπουλο, ψάρι ή λαχανικά. Συνδυάστε τα λάχανα με ψιλοκομμένα λαχανικά όπως τα κρεμμύδια, το σέλινο και τα καρότα, μαζί με βότανα, όπως μαϊντανό και το φασκόμηλο για να γεμίσει το κοτόπουλο. Οι νεαροί βλαστοί με άνηθο, φέτες λεμονιού και τα ψάρια συμπλήρωμα θυμάρι. Μια άλλη επιλογή είναι να αναμείξετε τα λάχανα με τυρί cottage, βασιλικό και παρμεζάνα για να γεμίσει ντοματίνια. Οι νεαροί βλαστοί και τριμμένη φρυγανιά πράγματα τα μανιτάρια που ολοκληρώνεται με το τυρί μοτσαρέλα. Φύτρες φασολιών κάνουν μια νέα γέμιση σε συνδυασμό με ψιλοκομμένο λάχανο, τόσο για την άνοιξη ψωμάκια και ρολά αυγού.

Ειδική Spreads

Συνδυάστε τα λάχανα με το τυρί κρέμα να εξαπλωθεί στις κροτίδες. Μια άλλη ιδέα είναι να ενσωματώσει τους νεαρούς βλαστούς σε λιωμένο τυρί τσένταρ. Κατσικίσιο τυρί είναι ήπια και συμπληρώνει την πικάντικη γεύση του ραπανάκι ή φακή λάχανα. Προσθέστε ένα ψέκασμα των βλαστών σε ένα σάντουιτς φυστικοβούτυρο ή διάδοση φυστικοβούτυρο σε φέτες φρούτων, όπως τα μήλα ή τα αχλάδια.
Η