Για να χαράξει τα φρούτα και τα λαχανικά, θα χρειαστείτε ένα σύνολο εργαλείων και υλικών ειδικά για το τέχνης. Τα περισσότερα από αυτά τα εργαλεία μπορούν να βρεθούν σε ένα κατάστημα οικιακών ειδών ή τοπική μαγειρική κατάστημα ανεφοδιασμού. Μερικά εργαλεία που θα χρειαστείτε είναι τα εξής: α. Baller πεπόνι με μια μεγάλη και μικρή σέσουλα, ξύλινα καλαμάκια, ένα μαχαιράκι, κόπτες μπισκότων, food-grade πλένονται δείκτη, και ένα κουτάλι
Η
Ανεπαρκής Φρούτα και Λαχανικά

Όταν ξεκινάμε σκάλισμα προϊόντων, θα θέλετε να εργαστείτε με τα φρούτα και τα λαχανικά που είναι το πιο εύκολο να χαράξει. Για τα φρούτα, αγοράζουν πεπόνια, καρπούζια και πεπόνια μελιτώματος για λάξευση, και φράουλες, τα σταφύλια και τα βατόμουρα για τα κομμάτια προφορά. Για τα λαχανικά, ξεκινήστε με ραδίκια, τα καρότα και οι γλυκοπατάτες.
Η
Φρούτα Λουλούδια

λουλούδια φρούτων μπορούν να δημιουργηθούν χρησιμοποιώντας διαφορετικές πεπόνια, σταφύλια, βατόμουρα και μούρα. Κόψτε τα πεπόνια σε επίπεδα δοκίμια, που είναι τουλάχιστον 1/2 ίντσα παχύ. Χρησιμοποιήστε λουλούδι κόπτες μπισκότων για να κόψει τα πεπόνια σε floral σχήματα. Τοποθετήστε ένα λουλούδι πεπόνι πάνω από ένα ξύλινο σουβλάκι και πατήστε το σουβλάκι με αρκετά ακριβώς για να τοποθετεί ένα σταφύλι, βατόμουρο ή βατόμουρου στην κορυφή ως το κέντρο του λουλουδιού. Χρησιμοποιήστε λουλούδια καρπούς σε βάζα, πεπόνι καλάθια ή ως ένας τρόπος για να εξυπηρετήσει τα φρούτα σε μια πιατέλα με φρούτα.

Η Διάρθρωση

Είναι δύσκολο να δούμε ένα κομμάτι των φρούτων και εικόνα ενός σχεδιασμού. Ως εκ τούτου, ξεκινώντας με ένα περίγραμμα είναι συνήθως καλύτερο για την 3-D σκαλισμένα τα φρούτα και τα λαχανικά. Ξεκινήστε κόβοντας το πίσω μέρος ενός πεπονιού για να δώσετε στον εαυτό σας μια επίπεδη επιφάνεια εργασίας. Αφαιρέστε το μπροστινό μέρος του πεπονιού για να αφαιρέσετε τη φλούδα και να εκθέσει τη σάρκα του καρπού. Αγοράστε ένα περίγραμμα στένσιλ σε απλές μορφές, όπως ένα μεγάλο λουλούδι ή ένα αστέρι στο τοπικό κατάστημα σκάφος σας. Τοποθετήστε το στένσιλ πάνω από την εκτεθειμένη φρούτα και να χρησιμοποιήσετε ένα πλένονται δείκτη ποιότητας τροφίμων σκιαγραφήθηκε του στένσιλ. Χαράξτε γύρω από τις περιοχές περίγραμμα με ένα κοφτερό μαχαιράκι και φτιαρίζω την περικοπή σάρκα χρησιμοποιώντας ένα κουτάλι. Αυτό θα σας βοηθήσει να δημιουργήσετε 3-D εικόνες όταν αρχίζετε ακριβώς. Σιγά-σιγά αναβάθμιση σε πιο δύσκολη στένσιλ.

Η Διατήρηση γλυπτές διακοσμήσεις

Χρησιμοποιήστε ένα πανί βουτηγμένο σε κρύο νερό για να αφαιρέσετε τυχόν περιγράμματα ή υπολείμματα στην επιφάνεια του καρπού. Γεμίστε ένα μπουκάλι ψεκασμού με χυμό λάιμ, το χυμό λεμονιού, το χυμό γκρέιπφρουτ ή ένα συνδυασμό και των τριών. Ψεκάστε την εκτεθειμένη επιφάνεια των φρούτων και των λαχανικών με το χυμό για να βοηθήσει στην πρόληψη τους από οξειδωτικά. Η οξείδωση είναι αυτό που μετατρέπει την επιφάνεια των φρούτων και των λαχανικών καφέ, και το οξύ στο χυμό λεμονιού βοηθά στην πρόληψη αυτή.
Η