Πώς να κάνετε γαλλική τηγανητά κρεμμύδια (14 Βήματα)

Είναι πολύ εύκολο να κάνει η γαλλική τηγανητά κρεμμύδια, και αφού τους έχετε κάνει εσείς πρόκειται να θέλουν να τους υπηρετούν συχνά. Γαλλική τηγανητά κρεμμύδια, επίσης γνωστή ως τηγανιτές ροδέλες κρεμμυδιού, κάνουν ένα υπέροχο προσθήκη σε κάθε γεύμα, και μπορεί επίσης να σερβιριστεί ως ορεκτικό ή ένα σνακ το βράδυ
. Ό, τι χρειάζεστε
3 μεγάλα γλυκά κρεμμύδια
Αλεύρι για βυθοκόρηση
κοφτερό μαχαίρι
Ταψί Κίνα Χαρτοπετσέτες Κίνα πιάτο ή μια πλαστική τσάντα για αλευρώνοντάς τα κρεμμύδια Κίνα 1 1/2 φλιτζάνι αλεύρι Κίνα 1 3/4 κουτ. αλάτι
1 1/2 κουτ. μπέικιν πάουντερ
2 κουτ. ζάχαρη

2 αυγά Κίνα 1 1/4 φλιτζάνι γάλα Κίνα 1/4 κούπας φυτικό έλαιο
Μεζούρα
2 μεγάλα μπολ
Κουτάλι μέτρησης
Wire σύρμα ή πιρούνι για την ανάμειξη
ένα βαθύ τηγάνι
ταψί

Ετοιμάστε τα κρεμμύδια

1. Αφαιρέστε την πέτσα από τα κρεμμύδια.
   Η

2. Κόψτε τα κρεμμύδια σταυρωτά, καθιστώντας φέτες που είναι περίπου 1/4 ίντσα παχιά.
   Η

3. Διαχωρίστε τις φέτες κρεμμυδιού προσεκτικά σε επιμέρους δακτυλίους.
   Η

4. Στεγνώστε τα δαχτυλίδια κρεμμυδιού καλά με χαρτί κουζίνας.
   Η

5. Το πασπαλίζουμε τις ροδέλες κρεμμυδιού στο αλεύρι, επικαλύπτοντας τα καλά.
   Η

6. Ρυθμίστε το επικαλυμμένα με ροδέλες κρεμμυδιού μέρος σε ένα μεγάλο ταψί.
   Η

7. Επαναλάβετε τη διαδικασία έως ότου έχετε επικαλυμμένα με όλα τα δαχτυλίδια κρεμμυδιού με το αλεύρι.
   
   Η Ετοιμάζουμε το κουρκούτι, και Τηγανίζουμε τα κρεμμύδια
   

   1. Τοποθετήστε όλα τα ξηρά συστατικά σε ένα μπολ και ανακατέψτε μέχρι όλα είναι καλά και ομοιόμορφα αναμιγνύονται μαζί, στη συνέχεια, ορίστε το μπολ στην άκρη.
      Η

   2. Ανακατέψτε το γάλα, το λάδι και τα αυγά μαζί σε ένα μεγάλο μπολ. Από τη στιγμή που αναμειγνύονται, προσθέστε τα ξηρά συστατικά στο μίγμα.
      Η

   3. Χτυπάμε τα υλικά μέχρι το κτύπημα είναι συνδυασμένος και λειάνετε.
      Η

   4. Η θερμότητα ενός ιντσών λάδι σε βαθύ τηγάνι μέχρι να φτάσει 375 βαθμούς Φ
      Η

   5. Βουτήξτε το αλεύρι με επικάλυψη ροδέλες κρεμμυδιού σε κουρκούτι και θα επιτρέψει όλους του επιπλέον κτύπημα για να στάξει. Βάλτε τα δαχτυλίδια κρεμμυδιών προσεκτικά στο καυτό λάδι, προσέχοντας να μην τα επιβαρύνετε
      Η

   6. Τηγανίζουμε τα κρεμμύδια μέχρι να πάρουν ένα χρυσό καφέ χρώμα, στη συνέχεια, να τα ενεργοποιήσετε ξανά μέχρι να ψηθούν και από τις δύο πλευρές .
      Η

   7. Αφαιρέστε τα κρεμμύδια από το καυτό λάδι από τη στιγμή που μαγειρεύονται και τα βάζουμε πάνω σε απορροφητικό χαρτί με επένδυση φύλλο ψησίματος ή σύρμα ράφι. Αυτό θα επιτρέψει σε όλους του πλεονάζοντος πετρελαίου να στραγγίσει τα δαχτυλίδια κρεμμυδιού. Επαναλάβετε τη διαδικασία έως ότου όλα τα κρεμμύδια μαγειρεμένα.
      Η