Πώς να κάνετε αποβουτυρωμένο κρεμμύδια

Creamed κρεμμύδια είναι ένα κλασικό πιάτο περίοδο των διακοπών. Είναι πλούσια, κρεμώδη τροφίμων άνεση με μια ελαφρώς γλυκιά γεύση που συμπληρώνει ορεκτικά με βάση το κρέας. Αυτή η προετοιμασία μαργαριτάρι κρεμμύδι δεν είναι ιδιαίτερα δύσκολο να γίνει? Ωστόσο, θα πρέπει να είναι αρκετά ενεργά κατά τη διάρκεια του μαγειρέματος, ειδικά όταν κάνει την κρέμα γάλακτος. Να περιμένετε περίπου 20 λεπτά της προετοιμασίας και του χρόνου μαγειρέματος περίπου 1 1/4 ώρα.
, Τι χρειάζεστε
2 γλάστρες Κίνα Σουρωτήρι
ψησίματος πιάτο Κίνα Μαγειρική πετρελαίου
Αλάτι και πιπέρι
Ζωμός
Σπάτουλα
Η ανάλατο βούτυρο
μεγάλο τηγάνι
Αλεύρι
Χτυπάμε Κίνα Κρέμα
Καρυκεύματα

μαγείρεμα τα κρεμμύδια

1. Προθερμάνετε το φούρνο στους 375 βαθμούς Κελσίου.
   Η

2. Φέρτε μια κατσαρόλα με νερό να βράσουν σε δυνατή φωτιά και ρίχνουν στο φρέσκο, μη αποφλοιωμένες κρεμμύδια μαργαριταριών. Ψήνουμε για 1 λεπτό? Στη συνέχεια σουρώστε το και γρήγορα να τα μεταφέρετε σε μια μεγάλη κατσαρόλα με παγωμένο νερό για να σταματήσει η διαδικασία μαγειρέματος.
   Η

3. Στραγγίστε τα κρεμμύδια σε ένα σουρωτήρι και τις ξεφλουδίζουμε. Τα δέρματα πρέπει να βγει εύκολα από τη στιγμή που τα κρεμμύδια ζεματισμένα.
   Η

4. Βάλτε τα κρεμμύδια μαργαριταριών σε ένα ταψί. Περιχύνουμε canola, ελαιόλαδο ή άλλο λάδι μαγειρέματος πάνω τους και την εκτίναξη στο παλτό. Ψεκάστε σε μερικά τσιμπήματα από πίνακα ή θαλασσινό αλάτι και φρεσκοτριμμένο κάποιο μαύρο πιπέρι για γεύση
   Η

5. Απλώστε τα κρεμμύδια σε ένα ενιαίο στρώμα στο ταψί.? βάζουμε σε ένα μεσαίο ράφι του φούρνου. Ψήστε τα κρεμμύδια για περίπου 45-60 λεπτά, μέχρι να είναι μαλακά και αρχίζουν να καφέ λίγο σε σημεία. Ανακατέψτε τους κάθε 10 λεπτά ή έτσι να προωθήσει ακόμη και το μαγείρεμα και την πρόληψη καίγονται πυθμένες.
   Η

6. Προσθέστε περίπου 1/3 φλυτζάνι του βοείου κρέατος, ζωμό κοτόπουλου ή λαχανικών μειωμένο νάτριο ανά £ 2 του μαργαριτάρι κρεμμύδια μέσα στο ταψί. Σβήνουμε το φαγητό με το ξύσιμο μέχρι τυχόν ψημένο-on ροδίσουν τα κομμάτια με μια σπάτουλα. Επιστρέψτε το στο φούρνο για άλλα 10 λεπτά.
   Η
   Κάνοντας την κρέμα γάλακτος
   

   1. Λιώνουμε 1 κουταλιά της σούπας ανάλατο βούτυρο ανά £ 2 μαργαριτάρι κρεμμύδια σε μέτρια φωτιά σε ένα μεγάλο τηγάνι. Ξεκινήστε περίπου 20 λεπτά πριν από τα κρεμμύδια τελειώσει το ψήσιμο.
      Η

   2. Ψεκάστε 1 κουταλιά της σούπας για κάθε χρήση αλεύρι ανά κουταλιά της σούπας βούτυρο σιγά σιγά στην κατσαρόλα, ανακατεύοντας συνεχώς για περίπου ένα λεπτό μέχρι να είναι παρόντες χωρίς σβώλους.
      Η

   3. Ρίχνουμε 1 1/2 φλιτζάνια θερμοκρασία δωματίου κρέμα γάλακτος σιγά-σιγά μέσα στο τηγάνι, εξακολουθεί συνεχώς ανακατεύοντας το μείγμα μέχρι να ενσωματωθεί όλο το υγρό. Φέρτε σε σημείο βρασμού? στη συνέχεια να μειώσει την φωτιά σε μέτρια προς χαμηλή για να σιγοβράσει.
      Η

   4. Προσθέστε αλάτι και πιπέρι. Συμπεριλάβετε άλλες επιθυμητές καρυκεύματα, όπως ένα φύλλο δάφνης, θυμάρι, φασκόμηλο και το μοσχοκάρυδο. Μπορείτε επίσης να προσθέσετε βασιλικό ή παρέχουν αποβουτυρωμένο κρεμμύδια λίγο λάκτισμα με μια ελαφριά εφαρμογή από τα αγαπημένα πικάντικο πιπέρι σας.
      Η

   5. Μειώστε την κρέμα γάλακτος σε ένα παχύ, σάλτσα-όπως η συνοχή, ανακατεύοντας συχνά. Θα πρέπει να τελειώσουμε την ίδια περίπου εποχή ως το μαργαριτάρι κρεμμύδια. Όταν τελειώσει, ρίχνουμε τη σάλτσα στο ταψί με τα κρεμμύδια και τα ανακατεύουμε καλά. Συμπληρώστε το πιάτο με κάποια φρέσκα βότανα ή μια επίστρωση Panko ψωμί ψίχουλα.
      Η