Πόσο καιρό να μαζέψετε τα σπαράγγια τον τρίτο χρόνο;

Τα σπαράγγια είναι συνήθως έτοιμα για συγκομιδή το τρίτο έτος μετά τη φύτευση. Οι λόγχες θα αρχίσουν να αναδύονται την άνοιξη και μπορείτε να ξεκινήσετε τη συγκομιδή τους όταν έχουν ύψος περίπου 6-8 ίντσες. Μπορείτε να συνεχίσετε να μαζεύετε τα δόρατα για περίπου 6 εβδομάδες ή έως ότου τα δόρατα αρχίσουν να γίνονται λεπτά και σκληρά.