Πότε ωριμάζουν οι λοβοί του μπιζελιού;

Οι λοβοί του μπιζελιού είναι ώριμοι όταν γίνονται από ανοιχτό πράσινο σε σκούρο πράσινο και αισθάνονται παχουλό. Τα μπιζέλια στο εσωτερικό πρέπει επίσης να είναι βεραμάν και κανονικού μεγέθους.