Τα φύλλα της πικραλίδας έχουν υψηλή συγκέντρωση βιταμίνης C;

Ναι, τα φύλλα της πικραλίδας έχουν πράγματι υψηλή συγκέντρωση βιταμίνης C. Οι πικραλίδες είναι γνωστές για το θρεπτικό τους περιεχόμενο και τα φύλλα τους είναι μια άφθονη πηγή αυτής της βιταμίνης. Στην πραγματικότητα, είναι μια από τις καλύτερες φυτικές πηγές βιταμίνης C, με ακόμη υψηλότερες συγκεντρώσεις από τα πορτοκάλια ή τα λεμόνια. Αυτό τα καθιστά πολύτιμη προσθήκη σε δίαιτες που στοχεύουν στην ενίσχυση της πρόσληψης βιταμίνης C.